Меню: Шведский Стол «Гейтвэй»
Soup and Salads
Fresh tossed greens
Thousand Island, Ranch, and Papaya Seed dressings
Croutons, shredded cheese, carrot sticks, olives, sliced cucumbers, baby corn, sunflower seeds, and bacon bits.
Our original "Hukilau Salad"
Pickled Cucumber Salad (Namasu)
Pineapple Chunks
Japanese Miso soup
Entrees
Kalua pork with cabbage
Fried Chicken
Teriyaki Mahimahi
Maui blend vegetables
Vegetarian chili
White dinner rolls
Mashed potatoes with gravy
Steamed rice/Ume Corn |
|
 |
Desserts
Pineapple crumb bars
Coconut cake
Chocolate cake
Drinks
Pepsi and Diet Pepsi (decafinated)
Mountain Dew, Pink Lemonade, and Fruit Punch
Decaf coffee and herbal tea
Caffeinated Pepsi™ and Diet Pepsi™, as well as caffeinated coffee are available upon request.
Меню: Шведский Стол «Луау»
• Пой – основа питания Гавайцев. Свареный корнеплод таро истолченный с водой до достижения ровной консистенции.
• Поке – сырая рыба с солью и специями.
• Лосось Ломи-Ломи. Салат из соленой рыбы с помидором, луком и ветчиной.
• Пипи Каула – популярная на островах говяжья пастрома.
• Калуа Пуа-а – свинина, приготовленная в земляной яме.
• Курица – сотэ в соусе терияки
• Курятина Лонг-Райс – прозрачная рисовая лапша с кусочками курицы
• Рыба – жареное филе белой рыбы
• Сладкий картофель – темно-фиолетовый картофель в холодном салате
• Булочки таро – сладкие свежие фиолетовые булочки сдобавлением муки таро
• Выбор салатов: зелень с морковью и помидорами, шпинат, сладкий картофель, огуречно-морковный салат.
• Фрукты – ананас, арбуз (по сезону)
• Напитки (алкоголь не предлагается)
• Хаупиа – кокосовое желе
• Кокосовый торт
• Шоколадный торт
|
|
Меню: Шведский Стол «Прайм Риб»
Супы и Салаты
• Желе с творогом
• Зелень с помидорами, беконом, крутонами, сыром, огурцами и зеленым луком
• Сашими с васаби
• ноги краба
• Ланша сомен с зелным луком, яйцом, огурцами и камабоко
• суши
• Овощи в ассортименте
• Свежие фрукты – дыни, виноград, клубника,папайя, киви, ананас
• Суп – мисо или клам чаудер
• рис
• запеченый картофель
• булочки таро
Основные Блюда
• Вырезка с хреном
• свиное жаркое
• запеченая курица терияки
• курица в панировке макадамия
• Запеченая махи-махи в кокосовом соусе
• Вегетарианское чили
• овощи на пару – сицилийская смесь
Десерт
• Хаупиа кремовый шоколадный торт
• Орео сырный торт Орео
Haupia Cream
• Кремовый пирог с макадамия
• клубничный торт
• мочи
• напитки
• соки – ананасовый, гуава, апельсиновый
• кофе, чай |
